Ristoranti a Edimburgo
Tipici Scozzesi
The Witchery Castlehill
Royal MileIn fondo al Royal Mile, vicino alle porte del castello, si trova un ristorante all’interno di un edificio del XVI secolo. La sala da pranzo è un modello di ricchezza costituita da pannelli di quercia, appesi vi sono dei dipinti d’epoca che non hanno nulla da invidiare a Holyrood Palace. Il Giardino Segreto è la conversione di un antico cortile ed un posto meraviglioso dove pranzare. La cucina è scozzese, fra i piatti che vengono serviti ricordiamo il salmone fresco, la trota e la carne di manzo allevato localmente. Il pranzo di due portate in questo posto elegante soddisfa le tasche di chiunque.
Martin’s
70 Rose St, North LaneSi tratta di un ristorante di lusso collocato dietro a Princes Street, troverete un piccolo menù di selvaggina e prodotti di mare della costa scozzese.
Jacksons
209 High St.Un famoso ristorante situato in un vecchio chiostro vicino al Royal Mile. Jacksons è specializzato in piatti classici scozzesi: Manzo Augus di Aberdeen, salmone e haggis (piatto a base di carne di pecora).
Moderno
French Corner Bistro
17 Queensferry StreetSe riuscite ad immaginare la fusione della cucina francese e scozzese allora riuscirete ad avere un’idea di questo locale. Un menù veramente innovativo che offre “haggis” con puré di lamponi oppure scaloppine grigliate della principessa con foglie di sesamo. I pavimenti ed i tavoli di legno contribuiscono a rendere l’atmosfera accogliente. Il costo di un pranzo con due portate è di £6.90, ottimo rapporto qualità prezzo. E’ possibile scegliere dei piatti vegetariani.
Vegetariano
Davis Banns
58 St Mary’s St.Questo è un ristorante di stile dove è possibile trovare una grande varietà di piatti vegetariani di diversi paesi del mondo. Il menù cambia spesso quindi avrete sempre qualcosa di nuovo.
Specialità Pesce
Mussel Inn
61-65 Rose StFra i locali di Rose Street sorge questo ristorante che cucina il pesce migliore della Scozia. Ovviamente, come suggerito dal nome stesso del ristorante, la specialità di questo posto sono immensi cestini di muscoli. E’ un buon ristorante, non è caro e si trova al centro della città.
The Vintner's Rooms
87 Giles St, LeithUn ristorante di lusso ma caro. I prezzi alti, comunque sia, giustificano la qualità del cibo, una specialità sono i piatti di mare.
Café Royal Oyster Bar
17a West Register StRistorante di atmosfera, molto frequentato, protagonista del film “Chariots of fire”. I piatti forti sono le ostriche, il salmone, il merluzzo, le scaloppine e tutto ciò che nuota. In effetti è decisamente un po’ caro.
Creelers
3 Hunter SqUn ristorante contemporaneo specializzato in piatti di pesce serviti in modo alquanto creativo. Anche il distaccamento di fronte, vicino al bar, offre una buona cucina ma è sicuramente meno cara del ristorante principale.
Skippers Bistro
1a Dock Pl, LeithSituato a Leith, il ristorante, negli anni, è sopravissuto all’espansione di questo quartiere relativamente tranquillo. Continua a servire piatti di pesce e di frutti di mare ai suoi clienti. Non è molto economico ma è fra i migliori ristoranti della città.
Italiano
Patio
87 Hanover StFamoso ristorante italiano. Pasta e pizza fresca e fatta in casa a volontà, pesce e pollame. Non è caro, a pranzo si trovano delle buone offerte.
Tailandese
Ayutthaya Restaurant
14b Nicolson StSul lato opposto rispetto al Festival Theatre, Ayutthaya attira tutti coloro che vanno o che escono dal teatro, con i suoi piatti gustosi ed economici. Un buon posto per piatti vegetariani creativi di gran lunga superiori ad un hamburger vegetariano.
